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Dieta a gotta e l'acido urico alzato: la tabella di prodotti, il menù durante una settimana

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Cibo all'acido urico alzato

Dieta a gotta e l'acido urico alzato: la tabella di prodotti, il menù durante una settimana È necessario tenere a una dieta a gotta tutta la vita.

Il livello di acido urico in sangue è aumentato a pazienti con gotta e conduce ad aggiornamento dei suoi cristalli in giunture. La norma fa 6 mg/dl per donne e 7 mg/dl per uomini. Più spesso a gotta le estremità più basse sono sorprese. Perciò il paziente a gotta di piedi anche se ancora non c'è aggiornamento di sali, nominate una dieta.

I principi e i compiti che sono perseguiti da una dieta:

  1. Ridurre gli usi di proteine quale metabolismo conduce alla manutenzione alzata di urat in tessuti. A obesità è anche necessario ridurre il consumo di carboidrati, ma rapidamente è impossibile perdere il peso. Normale è considerato la riduzione di peso su 2-4 kg al mese.
  2. La dieta deve provvedere alle necessità abbastanza, l'acqua che viene a un organismo. Toglie l'acido urico e promuove la dissoluzione dei suoi sali. In giorno è necessario bere non meno di 1.5-2 l di liquido.
  3. Per limitare la ricevuta in un organismo di sale, non più di 5 gr in giorno, è migliore per escluderlo. Il cibo è aggiunto un po' di sale solo durante pasto.
  4. La dieta deve essere la caloria alta e non il sentimento di causa di fame siccome aumenta la disintegrazione di proteine di un organismo e aumenta la quantità di acido urico.

    Importante! È vietato morire di fame, ma una volta alla settimana è utile organizzare il frutto, il vegetale o kefiric i giorni digiunanti. È possibile usare non più di 2 kg di verdure e frutto. Permette di scaricare strade certe di un metabolismo.

  5. La dieta all'atto di pratiche di gotta in tutta la vita perciò che è necessario ricordare bene, quali prodotti possono esser mangiati e che la necessità esser tolti da una dieta.

Dieta a gotta e l'acido urico alzato

Dieta a gotta e l'acido urico alzato: la tabella di prodotti, il menù durante una settimana È importante sapere quali prodotti è possibile mangiare a gotta e quello che non è presente.

A una dieta è importante osservare il modo e mangiare regolarmente. Eccetto una colazione, un pranzo e un pranzo, durante uno spuntino di metà della mattina è possibile avere un morso, avendo bevuto un bicchiere di succo con biscotti di farina d'avena. E prima di andare a letto è utile bere il kefir, ha fomentato il latte cotto o la decozione di fiocchi di avena. Se ha una gotta e la dieta è nominata, è necessario sapere che è utile e che è impossibile?

Quali prodotti possono esser mangiati?

Ci sono prodotti che hanno bisogno di esser tolti da una dieta del paziente con gotta, e anche quello che può esser mangiato in quantità limitata. Perciò aderisca a raccomandazioni, facendo il menù. Nel tavolo sotto prodotti che sono autorizzati per usare per cottura sono specificati.

Prodotti da carne e pesceCarne di uccelli (pollo, tacchino), carne di coniglio. Ogni giorno è possibile mangiare su 1 uovo. Frutti di mare, gamberetti, aragoste. La carne povera di grassi e il pesce, solo nell'occhiata bollita, il brodo ha bisogno di esser fuso. Non più spesso che 3 volte alla settimana su 100–160 gr. È possibilepreparare forcemeatdallacarne bollita e fare costolette.
GrassiGrassi vegetali e burro. Da oli vegetali è l'oliva utile. Il burro è migliore per limitare e usare solo sì seasonings di porridge.
GranoQualsiasi grano, eccetto fagiolo, pasta. Il porridge, il grano saraceno è utile.
Verdure e verdiQualsiasi verdura e verdi, consumo di prezzemolo, un sedano di ravanello di giardino è migliore per limitare. I cetrioli come tolgono urata sono utili.
FruttoQualsiasi frutto, eccetto vietato, succo e composte.
LatticiniIl latte prodotti di latte meglio senza grasso o divorziati, fomentati, i fiocchi di latte crema meglio senza grasso e aspra, formaggio insalato (formaggio di pecora).
SpezieFoglia d'alloro, vaniglia, cannella, aceto, succo di limone.
La caramellaMarmellata, miele, noci, gelatina di frutto.
AlcoolÈ autorizzato a bere in casi rari 100 gr. vodka.
BevandeFrutto (mela) e vegetale (carota, cetriolo) succo. Brodo da fianchi, composte, tè debole o verde. Caffè da cicoria, acque minerali, bevande di frutto, kissels.

Il pane non è vietato pazienti con gotta a una dieta, ma è migliore per prendere prodotti di grano da farina di 1-2 gradi o segale, è utile e aiuterà a mandare il peso a obesità.

Che è impossibile mangiare?

Il tavolo di prodotti che i pazienti sono vietati di usare con gotta.

Prodotti da carne e pesceCarne grassa, pesce, vitello, prodotti semilavorati, internals. Pesce stagnato, prodotti affumicati, pesce salato, caviale. Brodi, compreso fungo. Solo il vegetale è risolto.
GrassiManzo o grasso di carne di montone, grasso.
GranoCulture di fagiolo (fagiolo bianco, piselli, lenticchia eccetera)
Verdure e verdiAcetosa, spinacio fresco, funghi, siliculose fagiolo bianco, piselli, cavolfiore.
FruttoFico, lampone, uva passa.
LatticiniFormaggio salato.
Sostanze piccantiPepe caldo, rafano, senape.
La caramellaProdotti ricchi con un'imbottitura alla panna.
AlcoolTutti i tipi di bevande alcoliche, vino, birra.
BevandeCaffè, cioccolato.

Non dimentichi! La dieta a gotta nel periodo di un aggravamento differisce: la carne o i prodotti di pesce sono esclusi, il consumo dell'acqua, il succo, l'acqua minerale se non ci sono aumenti di hypostases. A hypostases l'anguria e i brodi di erbe medicinali che hanno l'effetto diuretico sono utili. A pazienti con gotta dissolvono e tolgono urata.

Menù approssimativo per giorno

Dunque, quale dieta a gotta è necessaria? Da prodotti summenzionati che sono risolti, è possibile fare il menù saporito e utile. Può essere tale:

  1. A colazione: torte di formaggio con crema aspra, insalata da verdure, tè.
  2. Per pranzo: minestra di verdure o latteria, porridge o purè di patate, succo, composta. Un giorno sì e uno no è possibile aggiungere la carne o il pesce.
  3. Da pranzo: la casseruola di verdure o il vegetale hanno riempito il cavolo, le costolette. Succo o brodo di un dogrose.
  4. Durante un'ora a un sogno il paziente con gotta può bere il kefir, ha fomentato il latte cotto.

Versione di settimana del menù

Tenere a una dieta a gotta non significa che il Suo cibo non deve stimolare l'appetito e dare il piacere. Perciò durante una settimana è possibile includere piatti saporiti e vari nel menù.

1

colazionePorridge da porridge, pani tostati da pane nero

tè con un limone.

pranzoborsch vegetariano, patata fritta, kefir.
pranzoLe costolette di carota, la crema aspra, atterrano di piatto con marmellata, il succo.

2

colazioneFrittata con verdure (pomodori, cipolle, verdi di finocchio), un rotolo con succo di marmellata o composta.
pranzoLe tagliatelle di latte, il porridge di riso con l'al forno, prima hanno fatto bollire la carne di pollo, la composta da frutta secca.
pranzoCostolette vegetali, purè di patate, frutto di succo.

3

colazioneBoccetta per sali aromatici, fiocchi di latte con crema aspra, tè verde.
pranzoMinestra di barbabietola rossa o altra minestra vegetale, vermicelli con formaggio, succo di frutta.
pranzoIl vegetale ha riempito il cavolo, tvorozhnik con crema aspra, dogrose il brodo.

4

colazioneInsalata da verdure, uovo alla coque, tè o caffè da cicoria con latte.
pranzoMinestra di vermicelli su brodo di verdure, purè di patate e il bollito, pesce poi al forno, composta da frutto fresco.
pranzoI fiocchi di latte o gli gnocchetti di pasta bollita di ciliegie, la carota ha cotto il budino, il frutto di succo o il vegetale.

5

colazioneTorte di formaggio con crema aspra, uova fritte, tè o composta.
pranzoOkroshka, cereale di grano saraceno con insalata vegetale, composta da frutta secca.
pranzoBudino al forno con fiocchi di latte, frutta secca, kefir.

6

Giorno di scarico di un organismoIl vegetale o il frutto, è possibile mangiare il frutto e le verdure che sono risolte in quantità a 2 kg.
Kefiric e fiocchi di latte, include 0.4 kg di fiocchi di latte e 0.5 kefirs nelle porzioni frazionarie.
Kefiric o latteria, è possibile bere per 2 l.

7

colazioneFrittelle con marmellata o crema aspra, gerkulesovy porridge, tè o brodo di un dogrose.
pranzoMinestra di latte di Vermishelevy, stufata a cavolo con fette della carne bollita, mousse di frutto.
pranzoVegetale di budino al forno, riempito con uovo, tè con marmellata e pani tostati.

Conclusione

I pazienti con gotta e il livello aumentato di acido urico devono tenere a una dieta tutta la vita, è impossibile guarire una tale malattia, ma aderire a una dieta utile – veramente. Dai prodotti risolti, prepari molti piatti saporiti e ricchi che aiuteranno a ridurre il livello di acido urico a gotta.