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La lista dei prodotti che contengono carboidrati

Carboidrati – i composti organici che partecipano a sintesi fermental, produzione di acidi organici, formazione di gabbie, muscoli, giunture. Il sangue e i sistemi digestivi sono inclusi in una zona dei loro "interessi". Il metabolismo corretto — l'obiettivo principale di carboidrati. Il risultato di un tale scambio — un organismo riceve la quantità quotidiana di energia per attività.

Il gruppo di carboidrati consiste di un gran numero di rappresentanti, contengono nella gamma larga di prodotti. Ugualmente portano non tutti traggono vantaggio per un corpo umano! Come l'amore a caramella, a pane e acqua scintillante conduce a depositi grossi e porridge non amati, le verdure state bollite danno l'energia senza "effetti collaterali"? Nel quale i carboidrati di cibo non nocciono e da che è necessario trattenersi?

I carboidrati effettuano la funzione del fornitore principale di provviste di potere di un corpo umano. Non è consigliato escluderli dal cibo categoricamente. È possibile includere qualsiasi cibo nella lista dei prodotti che contengono carboidrati, ma da quantità di campioni saccharites sono prodotti phytogenesis. La carne e il pesce, i formaggi e la produzione di latte aspro hanno la piccola quantità.

La domanda "che i prodotti sono considerati come carboidrati?" è necessario correggere un po'. In forma pura i saccharites si incontrano solo come sostanze: glucosio, lattosio, amido e altri (saccarosio — un'eccezione).

Requisito quotidiano

Ha successo riguardo a un tono della persona. L'organismo attivo che prova attività fisiche regolari (lo sport, un lavoro faticoso), esigerà il completamento da parte di consumo di energia due volte più grande. È abbastanza a impiegato per usare 250–300 gr saccharites in giorno. È tenuto il hockeista o il muratore 500–600 gr (durante formazioni intensive che il requisito può aumentare a 800 gr). Per aspettare strettamente quali prodotti sono carboidrati con una piccola parte di altre sostanze, e controllare il loro uso nel cibo, è necessario per la gente che perde il peso.

Caratteristiche di classificazione

Tutti i carboidrati si dividono in due gruppi grandi: lento (difficile) e rapido (semplice). Distingua monosaccaridi e bioses dall'ultimo. Considereremo in modo più dettagliato, quali prodotti (le sostanze) entrano in carboidrati.

Monosaccaridi

  • Il glucosio — ha la circolazione più larga. È in abbondanza presentato in culture di bacca e di frutto. Il lavoro di sostegni di un cervello, i muscoli, crea provviste glycogen.
  • Fructose — è qualitativamente simile a glucosio. La sua assimilazione in intestini avviene più lentamente, e il ritardo di un fegato salva da zucchero eccessivo (il livello di caramella più in alto che saccarosio).
  • Galactose — derivato di zucchero da latte (risultato di spaccatura).

Bioses

  • Saccarosio — zucchero veramente puro. In un organismo rapidamente si rompe fino a monosaccaridi se usare nello stato liquido (il succo di canna/barbabietola).
  • Il lattosio — le sue proprietà sono in modo più dettagliato descritte sotto.

Polysaccharides (lento)

  • Il maltose (lo zucchero di malto) — si presenta spaccando un glycogen e un amido in uno stomaco e intestini. Succede in "originale" in birra, miele, i grani prodotti e malto.
  • L'amido — consegna il 80% di tutti i carboidrati per un organismo. La disintegrazione avviene in un tratto gastrointestinale e comincia in una bocca per mezzo di una masticazione e una salivazione.
  • Glycogen — i corpi e i muscoli lo usano come combustibile. È restaurato da risintesi di glucosio.
  • Le pectine — sono utili nel cibo e la cura di malattie di stomaco e intestini.
  • La cellulosa — toglie il colesterolo, su struttura chimica è simile a polysaccharides.

La lista dei prodotti che contengono carboidrati

Quel vantaggio e quel danno

Tutti velocemente saccharites hanno il breve periodo di disintegrazione. Il loro uso eccessivo conduce ad accumulazione grossa. Per riduzione di peso sono inutili, sono qualche volta pericolosi (il diabete). Nei quali prodotti i carboidrati cattivi contengono in concentrazione grande? Frutto con pane dolce, bianco grande, prodotti di pasticcieri, praticamente tutti i tipi di pasto rapido, marmellata, marmellata, marmellata, miele, patate.

Lento (polysaccharides / difficile) i carboidrati sono acquisiti abbastanza a lungo per alimentare un corpo umano alcune ore. L'uso compensato e tempestivo di polysaccharides — vantaggio esclusivo per salute e perdita di peso.

Quali generi alimentari contengono carboidrati lenti?

Radici commestibili (meno patate),

culture vegetali e verdi,

culture di frutto — generalmente gruppo di agrume (+ una pera, una pesca, una mela), funghi, bacche (foresta — cowberry, un mirtillo; il giardino — ciliegia di ciliegie, dolce), noci, fagiolo. La lista dei prodotti che contengono carboidrati

Definire la quantità di carboidrati

C'è una serie di servizi in linea con calcolatrici dov'è rapidamente controllata i contenuti nel cibo di sostanze (le proteine, i carboidrati, i grassi) e il contenuto calorico. È abbastanza scegliere o entrare nel nome del prodotto interessante, la risposta è immediatamente l'uscita nella finestra corrispondente di servizio. Altra opzione — per usare il tavolo speciale.

Carboidrati nel cibo:

il tavolo per perdita di peso e controllo della manutenzione degli elementi di cibo fondamentali. I dati sono provvisti su 100 gr.

La lista dei prodotti che contengono carboidrati

Lo zucchero da latte (il lattosio) appartiene a gruppo di carboidrati semplici (bioses). È l'elemento di carboidrato principale di tutto molokoprodukt. La definizione di quantità in prodotti contenenti il latte è particolarmente importante per adulti. L'enzima che è responsabile di spaccatura di lattosio inizia a esser sviluppato da un organismo in quantità molto più piccole con età (qualche volta non è prodotto affatto). In una distesa digestiva c'è un processo d'intolleranza di latte, e si scopre che è molto più facile per l'organismo maturato da spaccarne non il latte, ma i prodotti, il derivato. Come l'aiuto il tavolo provvisto sotto servirà.

Non portare troppo lontano

Senza carboidrati il funzionamento normale di un organismo è impossibile. I grassi molto lentamente saranno bruciati, il processo può fermarsi. La crescita sottile non è necessario escludere carboidrati assolutamente. Questi sono che i prodotti otterranno sotto restrizione? Lo zucchero, le nostre creazioni preferite di pasticcieri, prodotti da farina (il pane da crusca non è contato). Per perdere il peso, è necessario includere nel menù di un piatto, contenendo carboidrati utili — fino a un pranzo incluso. Le diete dove saccharites apparirà sotto un divieto totale, appena porteranno il vantaggio, per un organismo è una pressione di zhutchayshy.

Per sé e la salute è necessario mostrare la considerazione, non deve trascurare consultazioni di malattie a nutrizionisti di specialisti. Collegato a un tratto gastrointestinale — un'occasione obbligatoria di record su conversazione con il buon dottore. Rischiare la salute a causa di una dieta incerta … Lei non il modello di ragazza sciocco di sedici anni, finalmente!

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Indice di Glycemic

Glycemic Index (GI) – un indicatore speciale. Riflette l'effetto del cibo usato su cambiamento di quantità di zucchero in sangue. GI di glucosio è stanziato valutano 100, tutti gli altri prodotti con il percento alto di carboidrati hanno un indice glycemic individuale. Essendo comparabile con glucosic GI visualizzano un quadro di velocità di spaccatura e digestione di carboidrati.

La definizione "un indice glycemic" apparì nel 80esimo dello XX secolo. Per la gente che fare il diabete fare esperimenti. Un obiettivo di ricerca — compilazione della lista del cibo, a loro perfettamente soddisfatto. Senza controllo di livello di vita di glucosio di diabetchik è diventato complicato ripetutamente.

Recentemente veramente l'indice glycemic è stanziato di tutto il cibo. È diventato molto più semplice a persona ordinaria costruire la dieta riguardo a carboidrati. Il livello glycemic alto (più di 70) sono caratteristici per carboidrati (semplici) rapidi, GI rispettivamente basso – per difficile. All'atto di piccola spaccatura di GI di carboidrati è rallentato, effettuano le funzioni senza problemi in eccesso per salute perciò devono esser inclusi nella dieta "sontuosamente" più con successo, che è senza sprecare il tempo per cose di poco valore.

Un tal comportamento ambiguo di saccharites solo conferma la saggezza popolare che "tutto è buono moderatamente". L'organismo senza carboidrati perde l'energia, il tono di cadute di attività, e il glucosio eccessivo aggiunge la pressione di problemi e l'obesità. Il cibo competente costruito su equilibrio di carboidrati è "l'equilibrio" tra i carboidrati difficili e semplici che sono arrivati con il cibo. Il menù correttamente fatto aiuterà a tenere molto tempo la salute eccellente.

L'eccedenza di saccarosio ha l'effetto su uno scambio di grassi, rafforza la loro accumulazione.

Quando molto zucchero arriva, la trasformazione in grasso di tutte le sostanze che contengono nel cibo (l'amido, il grasso, la proteina) amplifica. La regolazione di uno scambio grasso è influenzata considerevolmente dal volume dello zucchero che viene a un organismo. Il consumo frequente di zucchero rompe uno scambio di colesterolo e aumenta il suo livello in siero di sangue. Eccesso di cause da zucchero disfunzione di microflora intestinale. Così i microrganismi pericolosi attivamente si sviluppano, l'intensità di processi di putrefactive cresce in intestini, c'è un meteorizm. L'uso di fructose riduce la dimensione delle minacce elencate per un minimo.

Molte informazioni utili contengono il video: