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Che mangiare 2 tipi a diabete: regole, menù

Il diabete del secondo tipo che è anche chiamato da una malattia di "età avanzata" avviene alla gente è più più anziano che 40 anni. Il peso in eccesso – una delle ragioni capaci per provocare l'inizio di una malattia. Per controllo efficace di aumento di sintomi è obbligatorio ad aderire a una sicurezza alta del cibo. Nonostante il fatto che la dieta a diabete 2 tipo di esimo rigido, sia tenuto a osservarlo durante tutta la vita. I suoi compiti principali sono la diminuzione in peso del corpo del paziente, riduzione di carico di un pancreas.

Principi del cibo

Che mangiare 2 tipi a diabete: regole, menù

      Il diabete del secondo tipo è avuto come conseguenza da un   disordine metabolico cronico.  Misoperation di un tratto gastrointestinale è collegato a carenza e incapacità completamente per acquisire il glucosio. A una forma facile di diabete del secondo tipo – la dieta può essere il trattamento e non sarà l'uso richiesto di medicine speciali.

Nonostante il fatto che per ogni paziente, la dieta individuale sia formata, su serie del pasto di segni generale per pazienti con diabete del secondo tipo è tirato fuori nello schema uniforme che è chiamato "la tabella no. 9". Provenendo da questa dieta fondamentale, lo schema individuale corretto sotto ogni caso è creato.

  1. In cibi medici il rapporto di "belki:zhiry:uglevoda" è molto importante. In questo caso deve essere "16 il %:24%:60%". Una tale distribuzione provvede la ricevuta ottimale in un organismo di materiale "di costruzione" malato.
  2. Per ogni paziente l'individuo ogni giorno ha bisogno per calorie ha successo. La quantità dell'energia che è arrivata con il cibo non deve eccedere speso da un organismo. Di solito i dottori avvisano per istituire la norma quotidiana per donne in 1200 chilocalorie, e per uomini in 1500 chilocalorie.
  3. Prima di tutto è necessario escludere da cibo da zucchero, avendoli sostituiti.
  4. La dieta del paziente deve essere vitaminized e è ricca con microcelle e cellulosa.
  5. L'uso di grassi di animale è tenuto a esser ridotto due volte.
  6. L'aumento di numero di pasti a 5 o 6 volte è obbligatorio. E ciascuno di loro deve esser unito ad attività fisiche correttamente. Anche scelga l'uso di farmaci (sakharosnizhayushchikh).
  7. Il pranzo deve essere non più tardi di 2 ore prima di andare a letto.
  8. Si vuole che le pause tra pasti hanno fatto non meno di tre ore.

È molto importante per la persona che ha il diabete fare con competenza una dieta e scegliere il menù corrispondente, usando raccomandazioni del dottore per una scelta di prodotti. È impossibile essere impegnato in prestazione dilettante siccome può aggravare un corso di malattia.

I prodotti risolti e i piatti pronti

Che mangiare 2 tipi a diabete: regole, menù

Il paziente con una tale diagnosi deve tenere a una dieta per vita. La scelta giusta dei prodotti risolti sarà capace di provvedere alla persona la vita degna. Al paziente permettono di mangiare prodotti certi.

  1. Pane. In un piccolo diabetico di quantità o un pane di segale è risolto. Il prodotto preparato da crusca è liberamente permesso all'applicazione. I prodotti di panetteria soliti e i maccheroni sono permessi nell'occhiata estremamente limitata o sono affatto esclusi.
  2. Verdure, verdi. È possibile per il paziente con diabete e è necessario aggiungere verdure fresche alla dieta. Il cavolo, un'acetosa, i midolli vegetali, i cetrioli, le cipolle e altre fonti di fibre di cibo bene influenzano un metabolismo e la sua normalizzazione promuovono. Bollito, la barbabietola e le carote non più di 200 g per giorno sono autorizzati a usare patate. Il grano e i prodotti di fagiolo di famiglia è possibile mangiare con cura e in piccole quantità.
  3. Da frutto e bacche al di là di tutti i limiti è possibile mangiare un mirtillo, una cotogna e un limone. È autorizzato a mangiare altri prodotti da questo gruppo in quantità limitata. Il frutto completamente vietato e le bacche non sono presenti.
  4. Da spezie e seasonings a risolto è possibile portare il pepe, la cannella, le erbe piccanti e la senape. E la maionese di casa povera di grassi per usare seasonings per insalate di rado e con cura.
  5. Carne povera di grassi e brodi di pesce anche nella lista disponibile ad applicazione. Anche le minestre vegetali sono risolte.
  6. Il formaggio e il kefir con il contenuto grosso abbassato anche ricevono la luce verde.
  7. Pesce. Il principio all'atto dell' uso del pesce nel cibo: quanto meno contiene grassi, tanto meglio per un organismo. È permesso mangiare per giorno 150 g del pesce.
  8. È molto importante per paziente limitarsi nell'uso di carne grassa. Questo è possibile non più 100g per giorno solo nell'occhiata bollita o al forno.
  9. Grano. La persona che ha il diabete del secondo tipo nella diagnosi è capace di offrire l'avena, yachnevy e i cereali di grano saraceno. L'uso di perla e orzo di miglio è tenuto a esser ridotto.
  10. Da bevande è necessario preferire infusioni di erba, i tè verdi. È possibile bere il caffè di terra e il latte.
  11. I fiocchi di latte del contenuto grosso abbassato sono risolti in forma pura, e come budini cotti, torte di formaggio e altri piatti pronti.
  12. A causa del colesterolo di uovo che è una parte che è possibile mangiare non più spesso che una volta alla settimana in numero di non più di due pezzi. Sono autorizzate alcune opzioni di preparazione: una frittata, stato bollita modo morbido stato bollito o in fresco, o la loro aggiunta in struttura di altri piatti.

Evidentemente dalla lista, il diabete malato di un secondo piuttosto gran numero di tipo di vari prodotti è autorizzato a fare il menù vario, saporito, completamente compensato.

I prodotti vietati

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Siccome il diabete è la malattia molto seria che colpisce tutto il metabolismo in generale la lista dei prodotti vietati è piuttosto grande e varia.

  1. I biscotti, le torte, le torte e altre caramelle sono vietati. Siccome il loro gusto è basato su inclusione in composizione di zucchero, è necessario cercare di mangiarli. L'eccezione è fatta pasticcini e altro fatto specialmente per pazienti con diabete sulla base di sakharozamenitel.
  2. È impossibile usare il pane da pasticcino elaborato.
  3. La patata fritta, il riso bianco e le verdure punte devono scomparire da un tavolo del paziente.
  4. È impossibile usare il cibo affilato, affumicato, fortemente salato e fritto.
  5. Le salsicce anche devono esser escluse dalla dieta del paziente.
  6. È impossibile mangiare perfino in piccolo burro di quantità, maionese grossa, margarina, cottura e grassi di carne.
  7. Il semolino e il grano razziale, e anche la pasta allo stesso modo arrivano sotto un divieto.
  8. È impossibile mangiare anche salamoie di casa con marinate.
  9. L'alcool è rigorosamente vietato.

È importante ricordare che l'osservanza di una dieta e un'eccezione del menù dei prodotti vietati a questa malattia aiuteranno a evitare molte complicazioni di diabete, come una cecità, malattie cardiovascolari, un angiopatiya e così via. L'opportunità di sostenere una buona cifra sarà supplementare più.

Vantaggio di fibre di cibo

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Le fibre di cibo sono piccoli elementi di cibo vegetale che non sono intaccati dalla spaccatura di promozione di enzimi di prodotti. Passano attraverso un tratto gastrointestinale senza esser digeriti.

Possiedono sakharo-e lipidosnizhayushchy l'azione. Le fibre di cibo riducono l'assorbimento di glucosio in intestini della persona, inoltre creano il sentimento di saturazione. A causa di queste proprietà devono entrare nel menù di pazienti con diabete certamente.

Sono ricchi con fibre di cibo:

  • non farina setacciata;
  • crusca ruvida;
  • segale e farina di avena;
  • noci;
  • fagiolo bianco;
  • fragola;
  • date;
  • lampone e molti altri prodotti.

La quantità di cellulosa che è tenuta il paziente con diabete, fa 354 g per giorno. E è importante che 51 il suo % arrivasse da verdure, il 40% da grano, i suoi derivati, e il 9% da bacche, i funghi.

Sakharozameniteli

Per quei pazienti per chi la presenza dolce nel cibo è obbligatoria, sono stati sviluppati, le sostanze speciali che aggiungono il dolce gusto a un prodotto. Condividono su due gruppi.

  1. Kalorigennye. È obbligatorio a considerare la loro quantità all'atto di calcolo di un componente di potere del cibo. Li tratti: sorbite, anche fructose ksilit.
  2. Nekalorigennye. Potassio di Atsesulfam, aspartame, ciclamato e saccarina – qui i rappresentanti principali di questo gruppo.

In negozi è possibile incontrare pasticcini, le bevande, le caramelle e altri dolci prodotti in cui lo zucchero è sostituito con queste sostanze.

È necessario ricordare che tali prodotti possono contenere anche il grasso quale quantità anche è tenuta a esser controllata.

Il menù approssimativo a diabete del secondo tipo

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A riduzione di diabete delle porzioni consumate diventa una di condizioni importanti, numero crescente di pasti.

Il menù approssimativo e la dieta del paziente guardano così.

  1. Prima colazione. Il migliore di tutti delle 7e mattine. A colazione è possibile mangiare porridge dalla lista permessa. Iniziano un metabolismo. Anche bene poiché la mattina là è piatti di uova o fiocchi di latte. Deve fare il 25% di tutta la necessità quotidiana di energia.
  2. Seconda colazione (avere uno spuntino). I piatti di fiocchi di latte o il frutto sono utili. Il 15% delle calorie risolte.
  3. Il pranzo deve essere a 13-14 e fare il 30% di una dieta quotidiana.
  4. A 16:00 là viene il tempo di spuntino di metà della mattina. Il 10% di tutto il contenuto calorico. Il frutto sarà la migliore decisione.
  5. Il pranzo deve essere a 18:00 l'ultimo pasto. Fa il 20% rimasto.
  6. In caso di fame forte è possibile permettere di avere uno spuntino per la notte a 22:00. Il kefir o il latte bene toglieranno il sentimento di fame.

La dieta a diabete deve esser sviluppata insieme con il medico generico essente presente. Secondo laurea di malattia di esso qualsiasi prodotto può esser aggiunto o si pulito. Anche altre malattie associate possono influenzare il menù.

È importante ricordare che la nutrizione sana, portando il risultato visibile, non è la panacea. È obbligatorio a unirlo ad attività fisiche facili e trattamento della droga. Solo l'approccio integrato a trattamento ed esecuzione di tutte le istruzioni può garantire uno stato stabile e una mancanza di complicazioni.