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Che sia possibile mangiare a pancreatite: lista di prodotti utili

1 Lo scopo di dieta a una malattia

All'atto d'identificazione di una forma cronica di pancreatite è fino alla fine impossibile guarire un tale stato. Comunque le manifestazioni di uno stato possono esser ridotte fino a un livello minimo per mezzo di riduzione di un'infiammazione. A causa di uso di una dieta e realizzazione di misure terapeutiche a uso di enzimi c'è una prevenzione di manifestazione di una malattia.

In caso di una malattia è necessario riferire il seguente ai principi dell'uso del cibo:

  • i prodotti a pancreatite che sono mangiati dal paziente, devono essere con contenuto di proteina alto;
  • è necessario abbassarsi considerevolmente carboidrati e i grassi nel cibo;
  • completamente escludere bevande alcoliche;
  • osservare le restrizioni si è connesso con l'uso di grassi, gli oli;
  • accettare mezzi di lipotropny e le vitamine;
  • ci sono spesso, 5-6 volte al giorno;
  • osservanza severa dell'indicatore stabilito di contenuto calorico del cibo, 2500-2600 chilocalorie al giorno.

2 Raccomandazioni sul cibo

Penseremo in modo più dettagliato che è possibile mangiare a pancreatite, e analizzeremo la lista di prodotti. I prodotti risolti:

  • carne dietetica;
  • grano e cereali;
  • le verdure in cui la concentrazione alta di amido è osservata;
  • latticini con il contenuto basso di grassi;
  • pane stantio.

Che sia possibile mangiare a pancreatite: lista di prodotti utili

Consigliamo di esaminare

La carne a una malattia è accettata nel cibo solo in un'occhiata bollita e senza pelle. La carne di pollo, un coniglio, il tacchino è i prodotti risolti. L'utilità speciale i porridge preparati su acqua possiede. Praticamente tutti i cereali sono permessi per l'uso. Il più utile è l'orzo di perla. La struttura delle verdure raccomandate si unisce a patate bollite, carote su coppia, barbabietola, broccolo, eccetera. Il brodo di riso è molto utile.

Alcun fagiolo, in piselli particolari, il fagiolo bianco e la lenticchia, è i prodotti vietati a pancreatite, particolarmente in caso di un inasprimento di una malattia. La ragione è quella che il fagiolo è caratterizzato dal contenuto alto di cellulosa che promuove il miglioramento di funzionamento di uno stomaco. Come risultato l'apparizione di irritazioni di una membrana mucosa funziona, i gas con impegno iniziano a esser emessi.

La reazione della strada presentata del cibo la produzione rafforzata di enzimi funziona come un pancreas che provoca l'apparizione di nuovi processi di un'infiammazione. Comunque a uno stadio di remissione di un fagiolo di malattia coraggiosamente è possibile includere nel cibo.

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3 che è necessario rifiutare?

Considereremo la lista di prodotti a pancreatite che sono vietati di esser usati. Quando la diagnostica di una malattia è vietata all'uso:

  • la carne che è caratterizzata da un contenuto grosso alto: una carne stufata, uno spiedino fatto di pezzi di carne e verdura shish, le costolette (inoltre, frattaglie e minestre cucinate su brodi ricchi sono vietate);
  • gradi del pesce con il contenuto alto di grasso, caviale, scatolame;
  • le uova che sono state fritte o si sono cotte nel fresco;
  • funghi in qualsiasi genere;
  • prodotti di farina freschi e preparato da farina di segale;
  • latticini con un contenuto grosso alto, formaggi, gelato, cocktail da latte;
  • verdure con l'alto livello di cellulosa, petrolio grezzo;
  • frutto rozzo, particolarmente aspro;
  • spezie;
  • pasto rapido;
  • dolci prodotti;
  • caffè, cacao, tè forte.

Che sia possibile mangiare a pancreatite: lista di prodotti utili

L'attenzione speciale ha bisogno di esser fatta a un divieto di bevande alcoliche.

È collegato a questo sotto la loro azione ci sono attacchi cattivi di dolore. È importante focalizzare l'attenzione su allocazione di cui è possibile mangiare a pancreatite e è impossibile. In questo caso il tavolo con l'indizio esatto di prodotti può esser fatto. Grazie a esso la dieta si unirà a prodotti, utili per un organismo, e non ci sarà confusione con una scelta di cibo.

4 regole Generali

Che mangia a malattie di stomaco e come mangiare in modo conveniente? Il momento necessario è la cottura corretta. I prodotti hanno tenuto conto dell'uso sono esposti a trattamento termico con uso di una pentola per cuocere a bagnomaria o sono stati bolliti in acqua. In caso di remissione di una malattia il cibo può esser cotto in un forno con aggiunta di piccolo volume di olio, la miglior opzione si cuoce in proprio succo. È impossibile usare il cibo molto freddo o caldo, la temperatura deve corrispondere la camera o essere calda. La cura di una malattia una dieta assume il possesso di dati su che la strada del cibo il corretto. Le porzioni del cibo usato devono essere assolutamente piccole, la frequenza di pasto - circa 6-8 volte per giorno.

Che sia possibile mangiare a pancreatite: lista di prodotti utili

La durata di osservanza di una dieta severa deve fare 2 mesi e più. In caso di una forma pesante di una malattia una tale strada del cibo è osservata il tempo più lungo, che è di mezzo anno fino a 8 mesi. L'attenzione speciale ha bisogno di esser fatta a pasto a recessione di una malattia. Così prenda parte a struttura dei prodotti risolti:

  • le uova non solo il pollo, ma anche la quaglia, si sono preparate nel fresco;
  • budini e gelatina naturale;
  • prodotti di latte fomentati;
  • i brodi si sono preparati da un dogrose, composte, kissels;
  • tè leggeri, caffè.

Inoltre, non ci sono restrizioni ad alcuni tipi di prodotti e un piatto. Appartiene ai porridge preparati su acqua, al purè di verdure preparato sia da un prodotto sia insieme con carne dietetica. È necessario osservare restrizioni nell'uso di sale, zucchero, dolci prodotti.

La struttura indesiderabile all'atto di cura di una malattia si unisce ai prodotti seguenti: brodi freschi, cavolo bianco, caviale, eccetera.

Che sia possibile mangiare a pancreatite: lista di prodotti utili

5 Consigli all'atto di un aggravamento

In caso di approccio dello stadio più affilato gli esperti nominano al paziente il piano speciale di trattamento. Secondo questo piano nel primo giorno è possibile bere bevande solo naturali o l'acqua ancora minerale. Dopo la fine di sintomi di dolore alcuni prodotti che possiedono proprietà utili e medicinali possono esser usati: il kissels, i brodi si sono preparati da riso o grano saraceno. In mancanza di vomito e nausea del paziente può bere il latte con contenuto grosso basso, ci sono cracker e fiocchi di latte. Nel successivo gradualmente il cibo può unirsi a purè di verdure, minestre su acqua. La carne bollita può esser autorizzata solo dopo ritiro pieno di una malattia.

L'attenzione speciale è fatta a dimensioni serventi, in stadi iniziali che fa a 10 cucchiai del cibo per 1 pasto. I pasti devono esser fatti ad intervalli regolari.

L'eliminazione completa dal cibo di prodotti dannosi è obbligatoria. Grazie a esso l'apparizione ripetuta di attacchi si ferma più lontano. Agli stadi iniziali sarà necessario abituarsi a una tale strada del cibo, più lontano in alcuni mesi l'organismo si abitua. Con lo scopo di miglioramento di gusti di piatti può esser usato in una piccola quantità di spezia e un'erba.

I dati dichiarano che diagnosticando la pancreatite alla persona il momento più essenziale è la nutrizione sana. Funziona come l'unica strada che può prevenire una malattia e fermare processi di un'infiammazione. Una tale situazione in un caso di una forma cronica e un aggravamento è particolarmente effettiva.

La ragione chiave a causa di cui ci sono una pancreatite, una nutrizione impropria e una mancanza di preoccupazione nella salute è. A questo proposito gli esperti nominano un modo specifico del cibo. Grazie a esso c'è una possibilità di regolazione di attività di un pancreas, compreso tutto il processo digestivo.